2020-10-01

2021年洋風おせち予約受付(数量限定)

 

 

  • アトランティックサーモンの自家製スモーク
  • 上州牛のロースト バルサミコマヨネーズ添え
  • 青森産あべ鶏の香味ハム ポルチーニ茸のファルシー
  • 鮑のソティー 特製 肝のソース
  • マグレ・ド・カナール(フランス産鴨)の燻製
  • ニューカレドニア産 天使の海老のマリネ
  • 帆立貝のパートカダイフ巻き焼き
  • 銚子産 的鯛のエスカベーシュ
  • ムール貝のエスカルゴバター焼き
  • 茨城産美明豚と地鶏レバーのリエット
  • キャロット・ラペ(金時人参のクミン風味)
  • 飯だこのタップナードソース
  • パテ・ド・カンパーニュ(田舎風お肉のテリーヌ)
  • フランス産チーズ
  • 小豆島産グリーンオリーブ
  • 千葉県栗源産むらさきいものサラダ
  • なすとセロリのラタトゥイユ
  • カジキ鮪の地中海風
  • にしんのワイン漬け
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